維生素也叫維他命，是維持人體正常生命活動不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是在人的生長發(fā)育以及新陳代謝的過程中，維生素起著重要作用。同時維生素對胎兒的器官形成以及腦部發(fā)育也起著舉足輕重的作用，因此孕婦懷孕期間一定要及時、合理地補充維生素，以便于維持自身和胎兒的正常發(fā)展。

　　孕婦體內(nèi)維生素的缺失不僅對自己的身體情況極為不利，還會影響到胎兒的正常發(fā)育，因此準爸爸要及時幫助妻子根據(jù)身體情況以及各種維生素的特點有效補充缺失的相應物質(zhì)。

　　根據(jù)代謝和儲存方式的不同維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性維生素主要從腸道吸收，大部分從尿液中排出，存儲在人體中的量很少：脂溶性維生素可隨脂肪被人體有效吸收，能夠為身體中的大部分器官儲存，因此身體中的儲存量比較大。

　　水溶性維生素包括B族維生素Bi、B2、B6、B12及維生素C、葉酸等，典型的水溶性維生素包括維生素B3、維生素Bs等，典型的脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。

　　①維生素A。可以促進胎兒的生長發(fā)育，以及皮膚組織的形成。最近也有研究認為，維生素A有抗癌的功效。孕婦可以通過食用雞蛋有效補充維生素A，但一定注意適量，長期過量食用3毫克以上會導致流產(chǎn)。正常的攝入量是每人每天0.8毫克。

　　②維生素B1。B族維生素屬于水溶性維生素，而維生素B1則是最早被提純的一類。它有助于增進食欲，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，孕婦每人每天攝入2毫克為宜。黃豆、白菜、芹菜中合有豐富的維生素B1，只是由于水溶性維生素在食物的清洗以及烹調(diào)過程中極易流失，所以最好盡量減少加工程序。

　　③維生素B2。也稱核黃素，大量存在于牛奶、蔬菜以及谷物當中，每人每天的正常攝入量是2毫克左右，有助于胎兒皮膚組織以及血液循環(huán)系統(tǒng)的生長發(fā)育。

　?、芫S生素B3。人體需求量最大的B族維生素。有助于人體消化系統(tǒng)以及荷爾蒙的分泌，對于胎兒的發(fā)育尤其有利。專家建議孕婦每人每天攝入20毫克，產(chǎn)后則需要22毫克?？梢酝ㄟ^食用諸如綠豆、花生、芝麻、紫菜、香菇等食物進行有效補充。

　?、菥S生素C。可以有效增強人體免疫力，并且有助于美白皮膚，是女性最為喜歡的一種維生素。諸如檸檬、番茄、黃瓜等水果、蔬菜中的含量相當豐富，并且基本上沒有什么副作用，同時對于促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強智力和記憶力有非常突出的作用。因此女性懷孕期間可以充分食用，標準攝入量是每人每天50～100毫克。

　　⑥維生素D。可以有效促進鈣元素的吸收，具有抗佝僂病的作用、特別有助于孕婦以及胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育。不過維生素D的攝入量不可過大，每人每天在0.005～0,01毫克之間。過量食用會導致高血壓，腹瀉，頭暈，惡心等癥狀。

　　⑦維生素E。對于孕婦尤其好處多多，是促進人體生育能力的主要物質(zhì)，又名生育酚。屬于脂溶性維生素，在蔬菜和豆制品中含量豐富。不過維生素E過量食用會導致高血壓。其實只要保證每天均衡的膳食搭配，維生素E的含量就足夠維持孕婦正常的身體代謝功能了，一般不會出現(xiàn)缺乏的現(xiàn)象。

　?、嗑S生素PP。又稱煙酸或者抗癩皮病維生素，比較穩(wěn)定，在烹調(diào)的過程中多數(shù)時候不會流失，身體缺失時起初表現(xiàn)為四肢乏力，之后伴隨有皮炎等現(xiàn)象。食物中花生、魚肉、瘦肉都含有維生素PP。人體每日的正常攝入量大約是20毫克。

　　小貼士

　　維生素對維持母體正常的生命運動以及胎兒發(fā)育都有著舉足輕重的作用，在蔬菜、水果、乳制品以及豆制品中含量豐富，孕婦可以通過科學合理的膳食加以補充。不過維生素一定不可以過量食用，那樣反而對身體不利。孕婦通過藥物補充相應維生素時一定要謹遵醫(yī)囑，保證攝入量符合正常標準。

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